Cateringmeny

Kompletta Fatet

Kryddiga kycklingklubbor, rökt skinka, lök korv, ost, potatissallad,
fatet garneras med säsongens frukter
Färgsprakande salladsmix
körsbärstomater, gurka, rödlök med balsamvinäger
hembakat bröd och smör.
Krämig chokladkaka med grädde & färska hallon

Skatans Fat

Rostbiff, fläskfilé, kryddiga grillad kycklingfilé, brieost, goudaost
potatissallad, fatet garneras med säsongens frukter,
blandad grönsallad med bönor, avokado cocktailtomater & balsamvinäger.
Kladdkaka med vaniljkräm & hallon. hembakat bröd och smör.

Medelhavsbuffé

Lufttorkad skinka, grillade kycklingspett smaksatta timjan,
pastasallad med pesto, soltorkad tomat, rödlök & parmesan. Mixad sallad med oliver
mozzarella, fetaost, körsbärstomater, gurka & vinägrett, fatet garneras med säsongens frukter,
hembakat bröd och smör.
Hallonpannacotta med vaniljvisp & färska hallon på toppen

Svenska klassiker

Kallrökt lax, pepparsalami, rostbiff, potatissallad,
ägghalvor med legymsallad, och färgglad rom & räkor, Krämig brieost
körsbärstomater och ruccolasallad med persiljedressing, Säsongens frukter.
hembakat bröd med linfrö och smör.
Frasigpaj av säsongens bär med vår egen fluffiga vaniljsås

Möjlighet finns även att vi tillagar den meny ni komponerar själv.

Pris vid förfrågan.
Minimum 10 personer